炸面窝怎么才能蓬松

 时间:2026-02-12 13:43:59

1、将大米洗净备用;黄豆也洗净, 然后浸泡6小时以上

炸面窝怎么才能蓬松

2、大米和黄豆倒入奶昔杯或其他打浆机器, 加入冷水, 没过食材1厘米,打成混合黄豆米浆

炸面窝怎么才能蓬松

3、准备好生姜、香葱, 洗净、切细粒备用

炸面窝怎么才能蓬松

4、生姜、香葱、盐、芝麻加入米浆,然后搅拌均匀

炸面窝怎么才能蓬松

5、锅中烧油, 放入面窝勺一块烧热

炸面窝怎么才能蓬松

6、倒掉面窝勺中的热油, 淋入适量豆米浆, 中间凸起出不要有面浆

炸面窝怎么才能蓬松

7、将面窝勺放入滚油中, 大火炸

炸面窝怎么才能蓬松

8、炸至面窝表面金黄, 面窝底部受热后, 开始脱离面窝勺

炸面窝怎么才能蓬松

9、然后将炸好的面窝捞出沥干油即可摆盘

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1、将大米洗净备用;黄豆也洗净, 然后浸泡6小时以上

2、大米和黄豆倒入奶昔杯或其他打浆机器, 加入冷水, 没过食材1厘米,打成混合黄豆米浆

3、准备好生姜、香葱, 洗净、切细粒备用

4、生姜、香葱、盐、芝麻加入米浆,然后搅拌均匀

5、锅中烧油, 放入面窝勺一块烧热

6、倒掉面窝勺中的热油, 淋入适量豆米浆, 中间凸起出不要有面浆 

7、将面窝勺放入滚油中, 大火炸

8、炸至面窝表面金黄, 面窝底部受热后, 开始脱离面窝勺

9、然后将炸好的面窝捞出沥干油即可摆盘

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