韭菜炒牛排---养生菜系列

1、韭菜洗净切成段，备用。

2、牛排洗净切成肉丝状。

3、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐，将切成肉丝的牛排倒入锅中。

4、大火翻炒至牛排断生。

5、倒入切成段的韭菜，大火翻炒。

6、翻炒至韭菜熟透后起锅，装盘，好吃美味适合养生的韭菜炒牛排就做好了。