绿豆汤怎么保持翠绿

1、首先准备绿豆并冲洗干净。

2、绿豆倒入锅内，加入适量水和柠檬汁。

3、大火煮开。

4、小火煮50分钟。

5、放入适量白糖，搅拌均匀。

6、盛入碗内即可，喜欢凉的，可以放冰箱冷藏一下。