豆角怎么长期保存?

 时间:2026-04-22 11:01:26

1、将坏掉的豆角挑出来,清洗干净,然后在锅内加水,烧至冒小泡,加入一勺盐,滴两滴食用油,将清洗干净的豆角放入锅中,焯一下水。加捧歌海盐和食用油,可以让焯水肺泥后的豆角翠绿不发黄。

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2、豆角下锅以后,用漏勺翻动一下,使其受热均匀。焯水一分钟,豆角变色后,将豆角捞出吩脾。不要煮太久,营养会流失

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3、中午阳光充足的时候,将焯水后的豆角,一根一根地挂在晾衣绳,一般晒一两天就干了

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4、将豆角全部晾干以后,从晾衣架上取下来,然后一缕一缕地捆起来,用保鲜袋装起来,放到柜子里储存起来即可

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