如何做家庭版尖椒炒大肠？

1、准备好所有的食材，卤好的猪大肠切好备用，起锅烧油先炒配菜。

2、快速翻炒几下，加入食盐，鸡精继续翻炒。

3、这时加入卤好的猪大肠。

4、快速翻炒，多翻炒一会儿。

5、加入酱油耗油继续翻炒。

6、快速翻炒，最后加入葱花翻版后出锅即可。