如何制作抹茶蛋糕卷

 时间:2024-10-13 01:09:25

1、第一:白砂糖17克,牛奶66克,色拉油58克。搅拌均匀。加入低筋面粉70克,抹茶粉7克,搅骷钠疔镟拌均匀。加入蛋黄五个搅拌均匀。

如何制作抹茶蛋糕卷

2、第二:蛋清180克,糖91克,塔塔粉2克,打发至鸡尾状,倒入面糊搅拌均匀。

如何制作抹茶蛋糕卷

3、第三:倒入烤盘。上火170度,下火140度烘烤25分钟。最后挤上奶油抹平,卷成卷即可

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