韭菜炒鸡蛋怎么做

1、首先将准备好的30克韭菜去根。

2、然后在凉水中洗净。

3、将韭菜切成小段。

4、放入碗中打入两个鸡蛋。

5、加入5克食盐。

6、用筷子搅拌均匀。

7、起锅烧油。

8、油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋液。

9、将韭菜和鸡蛋炒熟后加入适量的盐，翻炒均匀就可出锅。

10、这样韭菜炒鸡蛋就做好了。