蒜薹炒猪心的做法

 时间:2024-10-13 17:58:49

1、猪心洗净,泡出血水然后切片,加淀粉,盐,鸡精腌制十分钟。

2、蒜薹洗净折成小段。

3、热锅热油,足够热的油才不会粘锅,直至锅开始冒烟。

4、猪心大火滑炒一分钟。

5、倒入蒜薹,继续煸炒一分钟。

6、开始调味,加少许的盐,生抽,青岛啤酒,糖,辣椒粉,鸡精,大火翻炒收汁即可。

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