红茶焦糖布丁

白糖和水一起煮到糖焦黄为止，关火。

趁热将焦糖倒入耐高温容器里，不然就凝固了。

将红茶包挤出，扔掉。

把鸡蛋液过筛。

倒入焦糖容器里，7分满。静置30分钟，包上锡纸。

烤箱预热 烤盘里注入蛋液容器的三分之二的水170度，上下层烤1个小时。