萝卜丝饼 的做法 油炸下午茶小吃炒锅

1、1.用刨子刨萝卜丝

2、2.先用盐腌一会，让它出水，挤干

3、3.把萝卜丝放碗里，加葱花

4、4.加一点点砂糖、鸡精，搅拌均匀备用

5、5.面粉放盆里，加一点盐

6、6.加水调到可以流动状

7、7.取一菊花盏，刷点油

8、8.舀一勺面糊

9、9.中间加点萝卜丝

10、10.再舀勺面糊盖在上面

11、11.小油锅烧到6成热

12、12.用夹子夹住模具放入油锅内

13、13.用小火开始炸制

14、14.炸一段时间过后，模具能很轻松的取下

15、15.炸制金黄色，捞出吸油即可

16、16.装盘。