烂肉豌豆怎么做？

1、准备豌豆150g，辣椒酱10g，猪肉馅100g，淀粉10g，鸡精，盐各10g，老抽10ml。

2、将肉馅加淀粉，盐，老抽，辣椒酱搅拌均匀，腌制5分钟。

3、锅中加油烧热，放入肉馅翻炒，将肉馅炒散。

4、加入豌豆翻炒，加入鸡精调味，出锅即可。

5、总结如下。