怎样做蒜香炸鸡翅

1、准备好食材

2、将鸡翅洗净，两侧均刨开两道开口，淋少许料酒腌制片刻。

3、沥干料酒，将蒜香调料用少许水调制全溶的糊状。

4、将鸡翅倒入，依次将腌制调料裹满鸡翅。 腌制至少五小时以上，盖保鲜膜冷藏过夜也行。

5、锅中倒油，烧至八成热，将鸡翅依次炸熟即可。

6、稍凉即食，淋一点番茄酱或泰式甜辣酱、沙拉酱都可以