清蒸豉香剁椒鱼块

 时间:2024-10-30 01:14:28

1、草鱼切块,用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。

清蒸豉香剁椒鱼块

2、装盘,在鱼块上放上豆豉、剁椒。

清蒸豉香剁椒鱼块

3、开水上锅,大火蒸20分钟左右关火,在上面放上大蒜碎和葱花。

清蒸豉香剁椒鱼块

4、炒锅中放油,油烧热,冒青烟的时候离火,浇在上面即可。

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