蒸茄子的家常做法

 时间:2024-10-13 18:53:55

1、将茄子洗干净后,切半,在茄子中间划几条,好入味,葱姜蒜都要切成块。

蒸茄子的家常做法

2、在锅中放入少量油,把葱姜蒜放入锅中翻炒下,放入酱油,老抽,盐,糖,鸡精。等葱姜蒜熟后,将料汁取出备用。

蒸茄子的家常做法

3、将茄子放入盘子中,在茄子表面倒上调好的料汁,放入锅内开始蒸。待茄子熟透后取出。

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