做个白玉菇炒苦瓜吧

1、准备食材：苦瓜、白玉菇、蒜、姜、泰椒

2、苦瓜切片，白玉菇剪去根部

3、1人份，苦瓜用了半根

4、烧水加少许盐，苦瓜焯7分熟捞出滤干水份

5、热锅凉油将姜和蒜煸炒出香味儿

6、放入白玉菇翻炒一下

7、加入适量水

8、放入胡椒粉翻炒均匀

9、放入苦瓜

10、放入盐

11、放入泰椒翻炒均匀就好啦

12、放入泰椒翻炒均匀就好啦