在家做黑椒杏鲍菇牛肉粒教程

1、牛肉切小粒。加适量蚝油、生抽、黑胡椒粉。搅拌均匀，腌制三十分钟。

2、杏鲍菇切粒。杭椒切小段。备用。

3、平底锅倒适量油。

4、倒入腌制好的牛肉粒。翻炒至表面变色，盛出备用。

5、另起锅倒油，放入杏鲍菇，炒至略微焦黄。

6、倒入蚝油、黑胡椒粉，翻炒均匀。

7、倒入炒好的牛肉粒、倒入杭椒段。

8、翻炒均匀，即可出锅。