扇贝当天不吃怎么保存

1、如果是活的扇贝，可以养在清水里

2、最好加上水养泵，这样扇贝会鲜活

3、如果想要存放一夜，可以给扇贝加上冰块，保鲜

4、也可以在扇贝上抹上盐，然后冷冻保存，可以长时间存放

5、吃的时候取出，解冻，可以蒸煮，可以翻炒