极味家常菜：胡萝卜炒鸡腿肉

1、第一步：将鸡腿肉取掉鸡骨头，只把鸡肉取出来，然后洗干净，备用。

2、第二步：炒锅热油，然后小火把花生放入炒香，有一点香味就捞起备用。 随后，其他的洧粽袄淖配菜都洗干净备用。

3、第三步：青椒切段，红色甜椒切块，胡萝卜切块、姜切片、大蒜切片。

4、第四步：炒锅热油，然后把青椒、红色甜椒、胡萝卜、姜、蒜放入炒香，然后加入适量的盐。

5、第五步：将花生、鸡腿肉放入炒锅，再炒5分钟，加入适量的味精，加入微量的生抽酱油，最后放入适量的盐。然后我们就完成了这个制作的过程。装盘，开吃。