胡萝卜炒鸡肉丝的做法

1、鸡肉洗净 切成细丝

2、将鸡肉放入碗里加入适量盐 料酒 生粉 白胡椒粉抓匀

3、然后将胡萝卜切细丝 姜和大蒜切末 葱切好

4、锅内放少许油 油热后倒入姜末 蒜末 葱末煸炒出香味

5、倒入鸡丝炒至变色捞出备用

6、锅内再放少许油放入胡萝卜丝炒软

7、再倒入鸡丝翻遍片刻 加入适量盐 撒上葱花即可