凉拌红萝卜丝

 时间:2024-10-11 22:57:28

1、所有材料。

凉拌红萝卜丝

2、葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。

凉拌红萝卜丝

3、红萝卜刨成丝。

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4、撒入适量盐腌制十几分钟

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5、轻轻挤掉多余水分。

凉拌红萝卜丝

6、红萝卜丝上放上葱根。

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7、炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油。

凉拌红萝卜丝

8、待油热,将花椒和干红椒挑出来,炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋,拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可

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