盐焗王氏大闸蟹的做法

1、把材料准备好。

2、大闸蟹用牙刷刷洗干净。

3、沥干水，用锡纸包好。

4、要尽量包的严密的。

5、锅洗净，烧热后加入海盐。

6、用锅铲反复翻炒，把海盐炒至很热很干的时候，就把盐朝边上拨拨，把放包裹好的大闸蟹进去，然后用盐埋上。

7、盖上锅盖，小火10分钟左右即可。