茄子炒西红柿

 时间:2024-10-17 05:18:03

1、准备工作,茄子用盐杀一下。茄子是紫皮的,圆的长的都可以。

茄子炒西红柿

2、热锅倒油,放入葱和蒜,蒜只放一半。

茄子炒西红柿

3、蒜炒熟放入茄子翻炒

茄子炒西红柿

4、茄子基本炒熟,放入少许生抽。

茄子炒西红柿

5、放入西红柿翻炒均匀,放入糖少许。

茄子炒西红柿

6、如果口重可以再放盐。西红柿炒烂,最后放入另外一半蒜末,出锅。

茄子炒西红柿
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