油炸火腿肠土豆卷怎么做

1、将土豆去皮后清洗干净，然后切成3厘米宽的长条，用去皮刀刮出土豆薄片。

2、将准备好的火腿肠去掉包装后，同样用刮皮刀刮出火腿肠薄片。

3、将火腿肠薄片放置在土豆薄片上。

4、将叠好的火腿肠土豆薄片卷起来。

5、卷好后，用一根牙签从中间穿过将火腿肠土豆卷固定。

6、起锅烧油，当油温六层热时转小火，将做好的火腿肠土豆卷倒入锅中油炸。

7、当火腿肠土豆卷炸至表面金黄后捞出沥干油分，装盘放置一旁。

8、往火腿肠土豆卷中倒入烧烤料，搅拌均匀即可，吃起来不仅十分酥脆美味，还像玫瑰花一样好看。