炒一份美味的青椒郡肝！

1、首先是主材：郡肝

2、配料：青椒和香葱

3、郡肝要处理，上图是已经处理好的郡肝了

4、已经切好片的郡肝，再加入一些淀粉调匀

5、还加入一些花椒、大料、八角（这里加大料和八角的照片很模糊就不上传了）

6、炒锅上灶

7、倒入适量的食用油烧热

8、倒入郡肝快速炒散

9、加入豆瓣酱提味

10、郡肝是非常易熟的食材，翻炒3分钟左右，加入青椒和香葱一起炒匀

11、最后快要起锅的时候加入盐

12、还加入一些味精

13、一份开胃下饭的青椒郡肝就做好了

14、端上桌子，很快就被席卷而空