如何做出味道鲜美的清炒茼蒿菜

1、准备好茼蒿菜，洗净，把蒜切好。用大火将锅烧辣，放入50g食用菜籽油

2、加入蒜片  马上加入茼蒿菜，记得火一定要大，否则就不鲜美了

3、炒几分钟，看茼蒿菜刚刚变色，也就是熟了就起锅。不要放其他的材料，放多了反而不好吃了