清炒茼蒿菜的做法？

1、准备食材，将茼蒿菜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的大蒜倒入，不停翻炒几下

3、在将切好的茼蒿菜入锅，不停翻炒，大火哦

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，3分钟左右

5、3分钟后，掀开锅盖，放一勺盐，翻炒均匀

6、大火收汁，即可翻炒出锅 ，味道很清香