简单的无油小饼干的制作方法

1、鸡蛋一个打散，放少许盐搅拌均匀。

2、按自己的口味加适量白糖搅拌至融化。

3、筛入面粉。

4、和成面团，放置20分钟。

5、将面团擀成面皮。

6、用模具压出自己喜欢的形状，剩下的面皮可以用刀子切成方块型。

7、将压好形状的面皮放入烤盘，烤箱预热150度烤制25分钟即可。