蒜苔素炒香菇

1、蒜苔择好，洗净后切成段备用。

2、香菇去蒂洗净后沥水，切成片备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花煸香，放入香菇片翻炒3分钟，放入蒜苔段翻炒。

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后出锅。