鲫鱼鲜虾汤的做法

步骤：

1、锅中放入适量油，把鲫鱼洗净，鱼的表面煎至两面焦黄。

2、放入葱、姜、蒜爆香。放入料酒、热水煮20分钟。

3、放入鲜虾，再煮5-6分钟。

4、最后放适量盐、香菜即可出锅了。