蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：鲜香

分类：炒菜

主食材：娃娃菜200克、粉丝1个

辅料：大蒜瓣4瓣、小米椒3个、生抽1勺

步骤：

1、粉丝1个用温水泡软；

2、大蒜4瓣切蒜末；

3、小米椒3个切圈；

4、小葱2根切葱花；

5、娃娃菜洗净，对半切开后切小块；

6、娃娃菜放入盘中，放上泡好的粉丝；

7、娃娃菜蒸至10分钟后取出；

8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

9、将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中；

10、再加入生抽1勺；

11、淋到蒸好的娃娃菜上；

12、撒上葱花点缀即可。