旱厕是指蹲坑下面有一个贮粪池或粪缸等埋入地下，用来贮藏粪尿的厕所，绝大部分在城镇棚户区、城乡接合部和农村。由于旱厕没有冲水设备、下水道和能分解处理粪尿的设备以及旱厕的贮粪池、蹲坑、小便池和粪缸里面的粪尿不能及时清掏，因此这种厕所有臭气熏天的气味，会招来蚊蝇和滋生蛆虫。
随着中国社会的发展和进步，城镇绝大部分旱厕和农村部分旱厕被冲水式厕所和各种环保生态厕所替代。这类厕所适用于缺乏下水道设备的地区，传统的旱厕没有冲厕设备，仅在厕格挖一个大坑用作储粪。由于粪池长期暴露于空气中，因此会有臭气冲天、滋生蚊虫等卫生问题。
在古代，无论是黎民百姓，还是王公贵族，出恭所用蹲坑、马桶都是旱厕。抽水马桶的普及只是近现代的事。古时候的厕所是用木桶代替现在的坑，用木桶是为了方便处理掉粪便，以保证气的清新。
