梨花象征着纯情和纯真的爱，同时也寓意着永不分离。由于梨花都是白色的，没有任何斑点和条纹，纯洁的没有杂质，所以象征着纯情。而梨又和离是谐音，所以也有了永不分离的含义，是一种爱的承诺。
梨花，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花色洁白，如同雪花，具有淡淡的香味。果可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。花先于叶开放或同时开放，伞形总状花序，萼片5，反折或开展，花瓣5，具爪，白色稀粉红色，雄蕊15到0，花药通常深红色或紫色，花柱2到5，离生，子房2到5室，每室有2胚珠。
梨花在我国约有2000余年的栽培历史，种类及品种均较多，历史悠久，自古以来深受人们的喜爱，其素淡的芳姿更是博得诗人的推崇。原产我国，栽培遍及全国。梨在我国产量之盛，时间之长仅次于苹果。
