辣炒海带丝的做法

食材：

海带丝300克，蒜2瓣，干辣椒4个，花椒1克，熟白芝麻1克，生抽，醋，盐，鸡精

步骤：

1.海带洗净切丝，蒜切末，干辣椒剪成段；

2.放入海带丝焯水2分钟，捞出沥干；

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、干辣椒、花椒炒香；

4.放入海带丝炒匀，加入生抽1勺、醋2勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上白芝麻即可。