柴油的燃点是220℃。柴油是轻质石油产品，为柴油机燃料。柴油分为轻柴油、重柴油两大类。同车用汽油一样，柴油也有不同的牌号。柴油按凝点分级，轻柴油有5、0、-10、-20、-35、-50六个牌号，重柴油有10、20、30三个牌号。柴油最重要用途是用于车辆、船舶的柴油发动机。
与汽油相比，柴油能量密度高，燃油消耗率低。柴油具有低能耗，所以一些小型汽车甚至高性能汽车也改用柴油。在使用柴油时严防曝晒及明火加热，尽量在较低温度下储存。冬季在使用柴油时可进行必要的预热。柴油着火切记不能用水来扑灭，要用窒息法灭火，干粉灭火器，二氧化碳灭火器。
