洞庭湖是我国第二大淡水湖，位于湖南省境内，古有“八百里洞庭”之称。
洞庭湖之名，始于春秋、战国时期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名。洞庭湖是长江流域重要的调蓄湖泊，具有强大蓄洪能力，曾使长江无数次的洪患化险为夷。洞庭湖不仅风光秀丽，还是我国淡水鱼的著名产地，所产的银鱼味道鲜美，为席上珍品。此外，洞庭湖地区所产的君山银针茶自唐代开始就被列为贡茶。洞庭湖湖畔的岳阳楼还是我国江南的三大名楼之一，历代文人雅士在这里登高眺远、抒发情怀。
洞庭湖是中国传统文化和传统农业的发祥地，也是湖南省乃至全国最重要的商品粮油基地、水产和养殖基地。
