生蚝金针菇煲的做法

1、准备材料：生蚝、金针菇、蒜；

2、金针菇切掉根部,金针菇撕成小条,冲洗干净,沥干水分备用；

3、生蚝肉挖出；

4、将生蚝洗干净备用；

5、炒锅加热倒入油，放入蒜蓉翻炒，加入生蚝均匀爆香；

6、把炒好生蚝放在金针菇上，砂锅炖上3-5分钟即可；

7、生蚝金针菇煲出炉了。