如何用鸡腿肉做成口水鸡

 时间:2024-10-13 01:54:51

1、将鸡腿肉冷水下锅,加入葱姜、八角、花椒、料酒煮20分钟。

如何用鸡腿肉做成口水鸡

2、碗中放入蒜末、小米辣、生抽、醋、红油、花椒油、盐、鸡精、白糖,再倒入一勺芝麻酱,搅拌均匀备用。

如何用鸡腿肉做成口水鸡

3、将煮熟的鸡腿肉放入冷水中,然后再用手撕成条状,放入碗中倒入调好的酱汁,撒上香菜即可。

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