黑芝麻酱烙饼做法

1、盆里倒入面粉、盐、酵母搅拌均匀，边加温水边搅拌和面

2、用手揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜发酵30分钟

3、面板撒干面粉，取出面团，分40克一个的小剂子，并把剂子按扁，擀成圆饼

4、芝麻酱抹中间，从一头卷起来，卷好两头封口。（可加一些白糖和芝麻酱混合均匀）

5、用手掌将面团按扁，擀成圆饼

6、锅里刷少许油，锅热，放入饼坯，小火烙饼，每一面烙至两面金黄色即可