茄子这样做简单又好吃,还不费时间

 时间:2024-10-13 06:15:06

1、茄子切成大小均匀小块,放入水中5分钟。

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2、锅中热油,放入茄子翻炒,炒出水份。

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3、中小火继续炒茄子,直至茄子软了,八分熟。

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4、放入适量的食盐,鸡精,白糖翻炒入味。

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5、加入切好的辣椒圈,喜欢吃辣的可以放点小米椒。

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6、加入生抽提鲜(生抽放的多的话前面的食盐就少放点)。

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7、青椒炒至断生后就可以出锅了。

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8、出锅啦,是不是很简单呢。

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