西兰花炒虾仁

 时间:2024-10-30 10:08:07

1、西兰花掰开洗净泡盐水10分钟

西兰花炒虾仁

2、锅中倒水烧开加几滴油放入西兰花焯水2-3分钟捞出过凉水沥干水分

西兰花炒虾仁

3、虾仁解冻洗净加入一勺料酒,一勺生抽

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4、半勺淀粉,半勺白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

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5、大蒜切片

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6、锅内热油蒜片爆香

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7、倒入虾仁翻炒至变色

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8、再倒入焯好的西兰花,加入一勺生抽

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9、一勺蚝油

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10、少许盐

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11、翻炒均匀后即可出锅

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12、完成

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