1、工具：平底锅，料理机，存奶袋
首先将半只鸡或者一只鸡在白水里炖，加入生姜和蒜去腥；大约3-5个小时之后，将鸡胸脯的肉撕下来，去鸡皮，然后用手撕成一条条的，放置在盘子里冷凉，如图
2、准备料理机，清洗干净，擦干水，将凉过的鸡肉条放进去，打碎，打碎至如下图模样即可，如果打的不够细可以多打一会，宝宝如果超过一周可以粗一些，如果宝宝一周以内，消化比较弱，建议打碎一些。
3、将打碎过的肉末倒在平底锅里，小火翻炒至微黄即可，可以闻到熟肉的香味；炒是为了炒干肉里的水份，让肉松保存的久一些。炒至下图模样，就可以关火了，然后将肉松放置锅内冷却。
4、冷却后，用密封器皿玻璃碗或者一次性存奶袋（此处是为了方便携带），装起来，可以保存2-4天，夏天记得放冰箱保鲜，每次吃的时候加一些在粥或者面条里非常不错。
