分享茄汁鱿鱼美味做法

　　1)鱿鱼去膜切花刀，切小段辣椒切片，姜切片。

　　2)煮一锅水，水开下鱿鱼焯一下，卷起来就可以起锅了，出锅沥水。

　　3)锅中放油，爆姜，倒入蕃茄酱。

　　5)倒入鱿鱼，加入生抽、鸡精、盐、辣椒，翻炒后即可出锅。