怎样做好杏鲍菇红烧肉

1、把五花肉和生姜、葱段、料酒煮10分钟焯水

2、放油下锅，红烧肉和盐、酱油炒至微焦

3、再放红烧料增加香味

4、放少量的水和五花肉煮40分钟

5、放杏鲍菇再煮15分钟盛出

6、出锅后撒上葱花，好吃下饭的杏鲍菇红烧肉就完成了