灰面怎么炸比较好吃

 时间:2024-10-11 19:13:59

1、将灰面倒在一个大盆子里面。

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2、将鸡蛋全部打碎到碗里面,并加入少量的盐。

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3、将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入灰面当中。

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4、边倒鸡蛋液边用搅拌器搅拌。

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5、如果干了,可以适当的加一点水,最终搅拌成下图这样,放在一边备用。

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6、将红薯切成圆形的片状。

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7、将切好的红薯片倒入搅拌好的鸡蛋面粉液当中。

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8、在锅内倒入半锅油,等油开之后,将粘满鸡蛋面粉液的红薯片一片一片的夹入锅中。

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9、等到红薯片变成金黄色,就可以起锅了。香喷喷的灰面红薯片就做好啦!

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