灰面怎么炸比较好吃

1、将灰面倒在一个大盆子里面。

2、将鸡蛋全部打碎到碗里面，并加入少量的盐。

3、将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入灰面当中。

4、边倒鸡蛋液边用搅拌器搅拌。

5、如果干了，可以适当的加一点水，最终搅拌成下图这样，放在一边备用。

6、将红薯切成圆形的片状。

7、将切好的红薯片倒入搅拌好的鸡蛋面粉液当中。

8、在锅内倒入半锅油，等油开之后，将粘满鸡蛋面粉液的红薯片一片一片的夹入锅中。

9、等到红薯片变成金黄色，就可以起锅了。香喷喷的灰面红薯片就做好啦！