如何制作美味的酱烤三角豆腐

1、菜花焯熟加入蚝油，加入盐搅拌均匀腌一会。

2、竹签先泡一下，防止高温烤焦，串上三角油豆腐和菜花。（ 三角油豆腐是自己炸的，安全卫生。如果嫌麻烦也可以在超市买现成的。）

3、烧烤酱，生抽，孜然粉，白糖，蚝油一起搅拌均匀。

4、刷上一层薄油，防止水分蒸发，在刷上调好的酱汁。

5、送入预热好的烤箱中。

6、烤箱调170度烤15分钟，中途取出，翻面再刷上酱汁。