青椒蒜味肠的做法

1、蒜味肠2根，切成片

2、大青椒半个，小青椒用一个，切成丝

3、锅中加入适量油，油热后加入青椒，翻炒至断生

4、加入蒜味肠

5、翻炒均匀，加入少许生抽调味，蒜味肠本来就有味，就不用加盐了

6、翻炒均匀后，加少许水，再翻炒至收汁，就可以出锅啦