油炸猫耳朵的做法

 时间:2024-10-25 00:47:01

1、食材:面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺

油炸猫耳朵的做法

2、取150克面粉搁入大盆中,打入鸡蛋、搁入50克绵白糖

油炸猫耳朵的做法

3、加2汤勺油

油炸猫耳朵的做法

4、加适量的清水

油炸猫耳朵的做法

5、和成面团,待用。

油炸猫耳朵的做法

6、随后,将还有150克面粉搁入另一个大盆中,搁入2勺可可粉、打入鸡蛋、搁入还有50克绵白糖

油炸猫耳朵的做法

7、加适量的清水

油炸猫耳朵的做法

8、和成可可面团。

油炸猫耳朵的做法

9、接着,在硅胶垫上撒上一些干面粉,将和好的面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开(尽量擀的薄一些)放在一边,待用。

油炸猫耳朵的做法

10、再在硅胶垫上撒上一些干面粉,将和好的可可面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开(尽量擀的薄一些)。

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11、然后,将擀好的面片叠放在一起

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12、卷起来,用食品袋包起来放入冰箱中冷冻30分钟。

油炸猫耳朵的做法

13、最后,取出冷冻好的面卷切成片

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14、在锅中加入645油烧热,下入切好的猫耳朵炸制金黄色,即成。

油炸猫耳朵的做法
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