碧根果要怎么剥

1、由于碧根果的形状所限，所以要用核桃钳竖着钳，在钳的过程中，一定要控制好力度，千万不能太用力。

2、因为碧根果果皮比较薄，如果太用力，容易把果实钳碎了，用不锈钢针戳果的背部。

3、在戳的时候，顺着碧根果开口的小尖端处轻轻摇几下，只要感觉果仁松动了，那么就比较容易操作了。

4、通过这种方法，可以剥出比较完整的碧根果的果实，而不必担心果仁太碎了而影响了口感。