清炒丝瓜怎么做

1、将洗净的丝瓜去皮，切片备用。

2、起锅烧油，下蒜末煸出香味。

3、锅内倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。

4、炒至丝瓜心完全变白即可装盘出锅。

5、这样一盘营养美味的清炒丝瓜就做好了。