爆炒绿豆芽的制作方法

1、菜市场买来的绿豆芽用清水浸泡一会

2、辣椒洗净去蒂去籽切丝，小葱切段大蒜头切片备用。

3、绿豆芽淘洗干净控水备用。

4、锅中油热爆香葱姜。

5、加入绿豆芽辣椒丝

6、加生抽耗油盐鸡精翻炒均匀

7、出锅装盘了。